Mật ong có tác dụng gì? Uống nghệ với mật ong có giảm cân không?

Mật ong là loại mật quá đỗi quen thuộc với người dân nước ta nói riêng và cả thế giới nói chung. Nó ngày càng được sử dụng phổ biến với những công dụng tuyệt vời. Không chỉ là nguyên liệu dùng trong món ăn mà nó còn có tác dụng việc điều trị bệnh cũng như chăm sóc sắc đẹp. Vậy tác dụng của mật ong gì? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu thêm về công dụng cũng như cách sử dụng của loại thực phẩm bổ dưỡng này nhé!

Mật ong là gì?

Mật ong là loại mật được tạo ra bởi những chú ong chăm chỉ hút mật trên những bông hoa mang về. Là chất ngọt tự nhiên không lên men mà trải qua quá trình tiêu hóa trong bụng ong kết hợp với các loại enzim tạo nên loại mật dinh dưỡng tốt cho sức khỏe chúng ta cũng như sắc đẹp của các chị em phụ nữ.

Mật ong nguyên chất là gì?

Mật ong nguyên chất thực chất là mật ong rừng được thu lấy từ những cánh rừng sâu. Để thu lấy được mật, các chú thợ phải lặn lội vào tận rừng sâu và tìm tổ của con ong, điều này nguy hiểm vô cùng.

Mật ong nguyên chất thường có màu nâu cánh gián, có vị ngọt thanh, để lâu không bị đọng lớp đường bên dưới đáy chai.

Mật ong có mấy loại?

Trên thị trường hiện nay gồm 2 loại mật: mật ong rừng tự nhiên và mật ong nuôi. Cả 2 đều dược làm vị thuốc có những công dụng khác nhau nhưng mật ong rừng có giá trị cao hơn mật ong nuôi.

• Mật ong rừng: thường có màu nâu cánh gián, mật đặc, có vị ngọt thanh, có hương thơm nhẹ, để lâu không bị đóng đường dưới đấy chai, hòa tan nhanh trong nước ấm.
• Mật ong nuôi: thường có vị ngọt gắt, màu nhạt và lỏng hơn mật ong rừng, khi để lâu thường có lớp đường đóng dưới đáy chai, thường hay bị vón cục trong nước ấm.

Thành phần hóa học của mật ong

Theo các báo cáo khoa học cho biết, thành phần chính trong mật ong là đường, ngoài ra còn có các axit amin, vitamin, các chất chống oxy hóa, các khoáng chất như sắt, kẽm,.. Nó thường sử dụng như một chất chống viêm, kháng khuẩn vết thương, điều trị ho, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và hen suyễn.

Cách sử dụng mật ong

Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 20 – 40ml mật ong, uống độc vị hoặc pha vào nước uống trước bữa ăn 30 phút trong ngày.

Có thể dùng 1 thìa mật ong, 1 thìa bột nghệ vàng, hòa tan với 50ml nước rồi uống. Ngoài ra, mật ong hòa tan với tinh bột nghệ còn được sử dụng trong việc làm đẹp da rất hữu hiệu.

Mật ong có tác dụng gì?

Nhờ có những tinh chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn, cùng một số khoáng chất tốt cho sức khỏe mà mật ong có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh cũng như chăm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữ.

Tác dụng chữa ho khan, ho có đờm

Đây là cách chữa ho vô cùng đơn giản nhưng lại rất hiệu quả bạn đã biết chưa?

Bạn chỉ cần cho 10ml mật ong ra thìa và uống mỗi tối trước khi ngủ, sẽ giúp làm dịu cổ họng và sát khuẩn, giảm ho đồng thời cũng giúp làm ấm cơ thể

Hoặc có thể chưng tắc với mật ong để ăn. Dùng 5 quả tắc cho vào chén rồi cho mật ong ngập quả tắc rồi hấp trong nồi cơm trong khoảng 15 phút là có thể sử dụng.

Tác dụng chữa bỏng

Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, mật ong được dùng như là loại thuốc trị bỏng hiệu quả. Dung dịch ngọt ngọt này sẽ giúp bạn khử trùng và làm dịu vết bỏng và phục hồi da nhanh chóng không để lại sẹo

Khi bị bỏng, bạn chỉ cần bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng gạc băng lại, bôi 2 – 3 lần/ngày. Thực hiện liên tục 7 ngày như thế sẽ thấy vết thương khép miệng và lên da non thì ngưng

Mật ong có tác dụng giúp tăng cường trí nhớ

Theo một số nghiên cứu cho thấy, hầu hết những phụ nữ sau khi mãn kinh thường hây bị suy giảm trí nhớ, thần kinh suy nhược. Nhưng chỉ cần sử dụng mật ong vào mỗi buổi tối sẽ giúp cải thiện trí nhớ đáng kể.

Tác dụng giúp ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày

Nhờ các enzim có lợi trong mật ong, mà nó có thể giúp chúng ta ngăn chặn chứng trào ngược dạ dày – thực quản hiệu quả. Bởi nó có độ kết dính gấp 126 lần so với nước. Điều này đã được chứng minh bởi GS Mahantayya của Đại học Y Ấn Độ.

Mật ong có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Như đã nói, thành phần chính của mật ong là đường. Nhưng loại đường này có chỉ số thấp hơn đường mía và có tác dụng giúp cho đường huyết trong máu ở mức cân bằng. Chính vì thế mà bác sĩ thường khuyến khích bệnh nhân nên sử dụng mật ong thay vì các loại đường phổ biến.

Tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

Mật ong có chứa chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn, cùng các enzim có lợi chính vì thế mà nó có thể ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả và ngăn chặn sự di căn của tế bào ung thư như ung thư phổi, ung thư thận,…

Mật ong có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trĩ

Bệnh trĩ là tình trạng khiến người bệnh bị ngứa và đau ở hậu môn và gây hiện tượng đi phân ra máu. Ngoài dùng thuốc để điều trị thì chúng ta có thể dùng dầu oliu trộn với mật ong và bôi lên vùng bị trĩ. Cách dùng này sẽ giúp cho bạn cảm thấy đỡ khó chịu hơn khi nó làm giảm tình trạng chảy máu, đau ngứa.

Mật ong có tác dụng giúp làm lành vết thương

Mật ong có tính khử trùng kháng viêm rất tốt. Chính vì thế mà nó thường dùng như 1 loại thuốc kháng sinh giúp giảm đau, giúp tiêu diệt vi khuẩn gây viêm, lở loét vết thương. Hãy bôi một lớp mỏng mật ong lên vùng bị thương hoặc bị bỏng. Sau vài ngày vết thương sẽ lành và lên da non trở lại.

Tác dụng điều trị bệnh vảy nến

Bệnh vẩy nến là một bệnh lý phổ biến trên da gây ra hiện tượng đỏ, bong tróc da và gây ngứa. Đến nay, nhiều người vẫn chưa biết đến công dụng này của mật ong khi chỉ cần pha một chút loại mật này cùng với dầu oliu bôi lên da sẽ giảm đỏ và ngứa.

Công dụng của mật ong trong làm đẹp

Bên cạnh làm nguyên liệu trong món ăn, có tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh, mật ong còn là vũ khí bí mật giúp phụ nữ ngày càng trở nên xinh đẹp hơn qua từng ngày với những công dụng sau đây:

Công dụng của mật ong giúp trị mụn trứng cá

Mụn là vấn đề khiến chúng ta tự ti rất nhiều, điều này khiến nhiều chị em phải đau đầu khi phải tìm cách tiêu diệt chúng.

Tính kháng khuẩn và kháng viêm của mật ong giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả đồng thời còn làm dịu da rất tốt.

Chúng ta có thể pha mật ong cùng với một ít sữa chua không rồi bôi lên vùng da bị mụn trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước ấm.

Ngoài ra, có thể kết hợp mật ong với tinh bột nghệ, bột trà xanh đều có công dụng trị mụn, giảm thâm hiệu quả.

Công dụng của mật ong giúp làm mờ vết thâm

Bạn chỉ cần trộn ½ thìa bột baking soda và 2 thìa mật ong và xoa lên da mặt hoặc vùng bị thâm như đầu gối, khuỷu tay theo chuyển động tròn trng 3 phút sau đó rửa sạch lại với nước. Phương pháp này sẽ giúp bạn tẩy da chết hình thành da mới giúp da sáng lên từng ngày không còn vết thâm nữa.

Công dụng của mật ong làm dầu xả dưỡng tóc bóng mượt

Các enzim và tinh chất trong dầu dừa sẽ giúp tóc bóng mượt và dày hơn từng ngày. Khi kết hợp dầu dừa và mật ong bôi lên tóc và massage trong 20 phút rồi xả lại với nước sạch. Phương pháp này không chỉ loại bỏ các bụi bẩn bám trên tóc mà còn giúp tóc săn chắc và khỏe hơn rất nhiều.

Uống nghệ với mật ong có giảm cân không?

Mật ong chứa nhiều chất vitamin và các khoáng chất tốt cho da và sức khỏe chúng ta. Uống nghệ với mật là phương pháp giảm cân hiệu quả nhất mà các chị em thực hiện theo

Mỗi buổi sáng hãy uống 1 ly nghệ pha mật ong cùng nước ấm để thanh lọc cơ thể, tốt cho đường ruột, giúp đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?

Từ lâu dân gian đã dùng tỏi ngâm với mật ong để điều trị ho, khan tiếng và viêm phế quản, làm ấm cơ thể. Với cách ngâm rất đơn giản chỉ cần chuẩn bị tỏi, mật ong cùng với bình thủy tinh.

Bóc vỏ tỏi cho vào bình thủy tinh, sau đó cho mật ong ngập tỏi và đậy nắp kín. Ngâm tỏi trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng. Tuy nhiên, ngâm càng lâu thì thì càng dễ ăn vì mật ong ngấm vào tỏi làm giảm độ nồng của tỏi.

Mỗi khi ho, bạn chỉ cần ăn 2 – 3 tép tỏi/ ngày. Ăn liên tục trong vòng 3 ngày là sẽ khỏi ngay.

Cách ngâm chanh đào với mật ong

Ngâm chanh đào với mật ong để trị ho là phương pháp vô cùng hiệu quả, tiết kiệm với cách ngâm vô cùng đơn giản

Chuẩn bị: 1kg chanh đào, 1 lít mật ong rừng, 1kg đường phèn cùng với bình thủy tinh và vỉ nén bằng đan tre

Cách ngâm:

Chọn chanh đào, chọn quả hơi già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ

• Bước 1:  Rửa sạch chanh, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Nếu chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao phải thật khô không dính nước. Cắt chanh thành những miếng mỏng, ngâm cả hạt mới tốt.
• Bước 2: Đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp đường vào lọ, đến một lớp chanh, 1 lớp đường, 1 lớp chanh. Cứ thế cho đến khi hết chanh. Trừ những cục đường to để cho lên trên cùng.
• Bước 3: Sau đó đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, sau khoảng 3 tháng là có thể sử dụng

Lưu ý: Thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra bình thường xuyên, nếu sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng tốt. Mới đầu chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như ô mai, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.

Tác dụng của chanh đào ngâm mật ong

• Chanh đào ngâm mật ong ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp
• Chanh đào ngâm mật ong có tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sôt
• Trong chanh đào có chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…
• Mật ong có gần 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho cơ thể
• Chanh đào ngâm mật ong giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch

Đối tượng sử dụng mật ong

Mật ong giàu giá trị dinh dưỡng, vô cùng quý giá, mang tới nhiều giá trị cho sức khỏe nên mọi đối tượng, mọi độ tuổi đều nên sử dụng

Một số trường hợp không nên sử dụng mật ong

• Trẻ em dưới 1 tuổi
• Người vừa mới phẫu thuật
• Bệnh nhân tiểu đường
• Bệnh nhân tiểu đường
• Người bị bệnh huyết áp thấp